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Cachaça

Cachaça branca, ouro, amburana e de jambu. Artesanal de alambique e as marcas mais queridas, pra caipirinha ou pra beber pura.

5,0 ★★★★★ 727 avaliações no Google 100% original e lacrado Direto das indústrias e distribuidores homologados Procedência garantida ›
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Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 750ml garrafa com destaque do volume 750ml e rótulo tropical verde
Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 750ml garrafa com folhas e ervas de jambu ao redor fundo branco
Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 750ml foto lifestyle garrafa com respingo verde e folhas fundo escuro
Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 750ml
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Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 250ml garrafa âmbar com rótulo verde Jambu fundo branco Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 250ml garrafa âmbar com rótulo verde Jambu fundo branco
Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 250ml garrafa com destaque de volume CACHAÇA 250ML fundo claro
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Duas garrafas Cachaça Mista de Jambu Indiazinha 160ml e 250ml sobre superfície de madeira cena ao ar livre
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Cachaça de Jambu Meu Garoto 700ml ao lado de banner cinza com texto Cachaça 700ml em fundo branco
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Cachaça Nacional 1922 Reserva 750ml, garrafa de vidro com cachaça âmbar, logo dourado 1922 e tampa marrom, ao lado da caixa escura 1922 Reserva Cachaça Nacional 1922 Reserva 750ml, garrafa de vidro com cachaça âmbar, logo dourado 1922 e tampa marrom, ao lado da caixa escura 1922 Reserva
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Banner da Cachaça Saliníssima Prata com slogan Se tem caipirinha e copo de caipirinha com limão ao lado da garrafa
Cachaça Saliníssima Prata e Bálsamo 670ml lado a lado com rótulos decorativos em frente a alambique rural ao fundo
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Cachaça 1922 Honey Licor Fino de Mel 700ml
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Guia da cachaça: como escolher a sua

O que é cachaça? É o destilado do caldo de cana-de-açúcar fermentado, genuinamente brasileiro (por lei, só pode se chamar cachaça se for produzida no Brasil). Pode ser branca, engarrafada fresca, ou envelhecida em barris de madeira, que deixam ela dourada e mais macia. É a alma da caipirinha e, cada vez mais, apreciada pura como um bom destilado. Também conhecida como caninha ou pinga.

Tipos de cachaça

TipoPerfilMelhor uso
Branca (prata)Transparente, seca, sabor marcante da canaCaipirinha e drinks
Ouro (envelhecida)Geralmente descansada em madeira: dourada, macia e amadeiradaPura, on the rocks, pra apreciar
AmburanaEnvelhecida na madeira amburana: baunilha, canela e especiariasPura, pra sentir o aroma
Mista (jambu e outras)Com infusão de jambu, mel, canela ou frutasDrinks diferentes, dose, experiência

Como escolher

Como servir e conservar: na caipirinha, vai com limão, açúcar e bastante gelo. Pura, pode ser à temperatura ambiente ou levemente gelada, num copo baixo. A cachaça não vence: guarde a garrafa em pé, fechada e ao abrigo da luz e do calor. Cachaça de alambique (artesanal de cobre) costuma ser mais encorpada; a industrial, mais leve e para o dia a dia.

Perguntas frequentes sobre cachaça

A branca é engarrafada fresca ou descansa em inox: fica transparente, com o sabor mais direto da cana, ideal pra caipirinha. A ouro geralmente descansa em barris de madeira, ganha cor dourada e fica mais macia e complexa, ótima pra beber pura.

Sim. São nomes populares da mesma bebida, o destilado da cana-de-açúcar. "Cachaça" é o termo oficial e protegido por lei (só do Brasil).

Uma branca (prata) de boa procedência: seca e com sabor de cana que equilibra o limão e o açúcar. Não precisa ser cara pra ficar ótima.

É uma cachaça envelhecida na madeira amburana, típica do cerrado, que dá notas marcantes de baunilha, canela e especiarias. Bem brasileira e feita pra beber pura.

São diferentes. A de alambique é destilada em alambique de cobre (isso a lei garante); costuma ser feita em lotes menores e ficar mais encorpada e complexa, mas o resultado depende do produtor. A industrial é feita em coluna, em larga escala: mais leve e acessível pro dia a dia. Depende do gosto e do uso.

Não vence. Guarde a garrafa em pé, fechada e longe da luz e do calor. Não precisa de geladeira: na caipirinha entra o gelo, e pura ela vai bem à temperatura ambiente ou levemente gelada.

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